01 julho 2010

Receitas - Bebida quente com anis estrelado

Nesta época do ano, não há nada melhor do que um chá ou uma bebida quente. Além de serem deliciosas, elas nos mantém aquecidos. Separamos algumas receitas fáceis de preparar e deliciosas. Confira:

Chocolate Quente Especial
Este chocolate quente tem um aroma divino e é muito saboroso. A mistura das especiarias dão uma sensação aconchegante e a pimenta promete grandes noites de inverno, pois ajudam a esquentar.

Ingredientes
- 1 ½ colher (sopa)de cacau sem açúcar
- 1 ½ colher (sopa)de açúcar
- ½ colher (chá) de canela
- 1/8 colher (chá) de cravo
- 2 unidades de anis estrelado
- 1 xícara de leite
- Opcional: 1 pitada pequena de pimenta vermelha

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes secos juntos em uma tigela a parte.
Despeje o leite em uma panela pequena. Junte a mistura de cacau e o anis. Aqueça o leite até ferver, enquanto continua a mexer.

Leite com Anis Estrelado
Esta receita é simples, fácil e muito saborosa.

Ingredientes
- 1 xícara de leite
- 3 unidades de anis estrelado
- 1 colher (sopa) de mel

Modo de preparo
Em uma panela coloque o leite e leve ao fogo. Deixe ferver, baixe o fogo e acrescente o anis, deixe por mais um minuto. Desligue e acrescente o mel.

Chá Aromático
O chá da tarde ficará ainda mais saboroso e saudável!

Ingrediente
- 2 cravos da índia
- 1 pau de canela
- 1 aniz estrelado
- 2 colheres (sopa) de chá verde
- 1 xícaras (chá) de bebida com soja

Modo de Preparo
Em uma panela, coloque uma xícara (chá) de água com o cravo, a canela e o aniz. Ferva em panela tampada por cerca de 5 minutos, em fogo baixo. Coloque o chá verde e deixe tampado por mais cerca de 5 minutos. Passe por uma peneira e coloque até a metade das xícaras. Complete com a bebida de soja e sirva.

Dica:
Se você preferir, utilize leite de soja em pó com ou sem sabor. Duas colheres (sopa) de leite em pó para uma xícara de água.

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